Skocz do treści

Festiwal Nauki 2017 - Preludium Festiwalowe opus pierwsze "Silvestre"

Bolimowski PK   \   Aktualności

22 maja 2017 roku odbył się Rajd Budnicki w ramach preludium IX Festiwalu Nauki Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Skierniewicach.
Ponad 50 uczestników rajdu zwiedzało Bolimowski Park Krajobrazowy na trasie Bartniki-Joachimów-Mogiły-Ziemiary. Po drodze zgłębiano wiedzę na temat napotkanych gatunków i zbiorowisk roślin, historii Parku i wydarzeń odbywających się niegdyś w dolinie Rawki. Ostatnim punktem na trasie był Zaścianek Babie Lato, w którym odbyły się kulinarne warsztaty zielarskie, podczas których zbierano pospolite rośliny łąkowe, uczono się ich rozpoznawania oraz zastosowania. Następnie wykonaliśmy z nich: "Zupę z łąki" (autorstwa Ewy Kuskowskiej-Piotrowskiej) oraz "Pesto z pokrzywy".

ZUPA „ Z ŁĄKI”
Składniki:
1/3 pokrzywy (czubki od 4 listka)
1/3 szczawiu
1/3 podagrycznika
może być bez podagrycznika jak ktoś nie ma dostępu
można dodać listki krwawnika
sól
pieprz
inne przyprawy co kto lubi
najlepiej smakuje na wywarze z włoszczyzny z dodatkiem podsmażonej cebuli i czosnku plus
Listek laurowy
Ziele angielskie
Dobrze robi dodatek kozieradki
Wszystko miksujemy, podajemy z jajkiem na twardo lub grzankami
Liście myjemy i wrzucamy do wrządku tylko aby się zaparzyły!!!

SMACZNEGO :-)

 <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK) <strong>Rajd Budnicki 2017</strong><br /><i>fot. S. Pytliński</i><br />(Bolimowski PK)
Łódzkie promuje