Skocz do treści

Smaki Ziemi Łódzkiej

Bolimowski PK   \   Aktualności

W dniu 16 czerwca br. na Rynku w Manufakturze w Łodzi odbył się IV jarmark „Smaki Ziemi Łódzkiej”. Organizatorem imprezy był Urząd Marszałkowski w Łodzi. Za sprawą prezentujących się kół gospodyń wiejskich i wystawców produktów regionalnych z naszego województwa można było posmakować potraw kuchni regionu łódzkiego, nauczyć się przyrządzać staropolskie potrawy oraz poznać tradycje i zwyczaje ludowe. Całej imprezie towarzyszyła muzyka folklorystyczna w wykonaniu zespołów ludowych.

Lokalna Grupa Działania „Gniazdo” również miała swoje stoisko pod hasłem „Smaki Puszczy Bolimowskiej”. Zaprosiła na nie Bolimowski Park Krajobrazowy, właścicielkę gospodarstwa agroturystycznego z Esterki, pszczelarza z Zalesia.

Podczas imprezy na naszym stoisku można było spróbować ciasta drożdżowego z miodem pozyskanym w tym roku, klusek kładzionych z różnymi dodatkami do wyboru ( twaróg ręcznie robiony z mleka krowiego, sos grzybowy i ziołowy, smażona cebula, ogórki małosolne). Odbywały się również warsztaty pszczelarskie dla dzieci i młodzieży, podczas których uczestnicy przymierzali strój pszczelarski, oglądali ramki z miodem i pyłkiem, mieli możliwość oglądania i odtykania żywych pszczół, samodzielnego wykonania świeczki z wosku.

W ramach imprezy odbył się konkurs na najlepszą potrawę regionalną - „Smaczne Łódzkie”. Poprowadził go pan Andrzej Polan –należący do Kapituły Klubu Szefów Kuchni oraz Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni,szef kuchni w programach "Dzień dobry TVN" i "Między kuchnią a salonem". Pani z gospodarstwa agroturystycznego zaprezentowała na konkursie swoje kluski z dodatkami podane w glinianych naczyniach, w wiklinowym koszu . Urzekła jury swoim lnianym, prostym, wiejskim strojem.

Na stosiku można było również zaopatrzyć się w wydawnictwa i broszury: o Bolimowskim Parku Krajobrazowym, okolicznych obszarach Natura 2000 i o LGD „Gniazdo”.

Na nasze stoisko licznie przybyli też uczestnicy sobotniej wycieczki do BPK - „Pociągiem w łódzkie”. Wszystkich serdecznie pozdrawiamy!

fot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁfot. Archiwum ZPKWŁ
Łódzkie promuje